طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر ؛ طعمی متفاوت و به یاد ماندنی
تاریخ انتشار: ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۸۰۶۹۷۷
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا به عنوان یک فست‌فود طرفداران زیادی دارد. پیتزا را می‌توان با مواد مختلفی مانند مرغ، میگو، سوسیس و البته سبزیجاتی همچون اسفناج تهیه کرد. همه ما اسفناج را در غذاهای مختلف مانند سوپ و سالاد مصرف کرده‌ایم. اما کمتر کسی پیتزا اسفناج را امتحان کرده است. پیتزا اسفناج نه تنها یک غذای خوشمزه است، بلکه بسیار مغذی هم خواهد بود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اسفناج در سلامت و زیبایی پوست، لاغری، پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه، رفع تشنگی و از بین بردن درد گلو هم مفید است. برای خوشمزه‌تر کردن پیتزا اسفناج می‌توانید به آن پنیر شایربلو اضافه کنید. پنیر شایربلو به خوش‌طعم شدن پیتزا کمک می‌کند. اگر شما هم برای درست کردن این پیتزا سالم و مفید وسوسه شدید، در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو
خمیر پیتزا دو عدد
اسفناج ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیر دوحبه
پنیر شایربلو ۲۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
آویشن یک قاشق چای‌خوری
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
زیتون سیاه به مقدار لازم
بیشتر بخوانید:
آموزش آشپزی؛ از خوراک بیگوس و قلیه دزفولی تا مَکش غذای خوشمزه ایلامی + تصاویر
طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو
پیتزا‌های سبزیجات مناسب برای گیاهخواران انواع مختلفی دارند که پیتزا وگان، پیتزای کدو یا پیتزا اسفناج سه نوع خوشمزه از آنها هستند که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه و نوش جان کنید. برای تهیه یک پیتزای اسفناج خوشمزه ابتدا باید اسفناج این گیاه سرشار از ویتامین را خرد کنید. اسفناج‌های خرد شده را در یک قابلمه بریزید و سپس روی آنها آب بریزید. بهتر است آب روی اسفناج‌ها را بپوشاند. سپس قابلمه را روی حرارت متوسط گاز گذاشته و اجازه دهید تا اسفناج‌ها پخته شود.
پیاز و سیر را خرد کنید. در یک قابلمه روغن ریخته و پیاز و سیر خرد شده را با مقداری نمک تفت دهید تا کمی نرم شود. مقدار نمک دلخواه بوده و به سلیقه شما بستگی دارد. سپس اسفناج پخته را به آن اضافه کرده و به مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید.
خمیر پیتزایی که از قبل آماده کرده‌اید یا به صورت اماده خریداری کرده‌اید را از یخچال در بیاورید تا نرم شده و از حالت انجماد خارج شود. قالب پیتزا را کمی چرب کنید و خمیر پیتزا را درون آن قرار دهید. سپس روی خمیر پیتزا را با سس گوجه فرنگی بپوشانید. مخلوط اسفناج را روی خمیر پیتزا بریزید. سپس پنیر شایربلو را رنده کرده و به آن آضافه کنید.
در نهایت روی پیتزای خود آویشن بریزید. پیتزا را داخل فر که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. اجازه دهید به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر بماند تا رنگ روی آن قهوه‌ای طلایی شود. سپس پیتزا را از فر بیرون بیاورید و روی ان را با زیتون سیاه تزئین کنید. پیتزا اسفناج شما آماده است .
نکات
به جای پنیر شایر بلو می‌توانید از پنیر موزارلا یا پنیر پارمسان هم استفاده کنید.
در صورت تمایل به جای خمیر پیتزا آماده می‌توانید با استفاده از طرز تهیه خمیر پیتزا، در خانه آن را به سادگی درست کنید.
منبع:کتاب کاله
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه تهیه پیتزا اسفناج با پنیر پنیر شایربلو خمیر پیتزا طرز تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۸۰۶۹۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۲۰ ناهار سبک و فوری برای روز‌های بی‌حوصلگی
اگر دنبال تهیه ناهار سبک هستید و به‌دنبال یک دستور غذای ساده و خوشمزه می‌گردید، این مطلب را دنبال کنید.
۱ - ساندویچ نان تست گندم کامل با مخلوط تخم مرغ آبپز و خیارشور و خردل و مایونز یا سالاد تن و کرفس و مایونز یا تن و پیاز و خیارشور و مایونز با کمی ریحان یا جعفری.
۲ - سالاد سینه مرغ یا بوقلمون پخته با کرفس خوردشده و انگور هسته درآورده نصف شده و بادام بوداده خورد شده و مایونز با نان گندم کامل.
۳ - کوکوی تهیه شده ازخمیر پن کیک با آرد سبوسدار و ذرت پخته یا کدو سبز رنده شده و یک مشت پنیر پارمسان و پیازچه خوردشده، در کنار ماست.
۴ - لقمه کره بادام زمینی روی نان پیتا یا لواش، عسل و تکه‌های موز. البته توی این عکس تکه‌های بیکن سرخ شده هم گذاشته که فکر نکنم خیلی با ذائقه ما جور باشه!
۵ - لقمه سینه مرغ یا بوقلمون گریل شده با پنیر ورقه‌ای یا پنیر خامه‌ای وخیار و کاهو یا برگ‌های جوان اسفناج.
۶ - سینه مرغ سرخ شده با هویج رنده شده و کمی سس باربکیو یا گوجه و به همراه جعفری یا گشنیز خورد شده و نان همبرگر گندم کامل.
۷ - ساندویچ نان همبرگر با پنیر خامه‌ای و تخم مرغ گوجه فرنگی ورقه شده.
۸ - میگوی آب پز با کرفس خوردشده و آبلیمو و مایونز و فلفل سیاه و ترخون تازه با نان ساندویچی گندم کامل.
۹ - سس آبلیمو و روغن زیتون به نسبت ۱ به ۲ (روغن دوبرابر آبلیمو) و فلفل سیاه روی نخود و لوبیای با پنیر فتا، خیار خورد شده و پیاز ریز خوردشده و شوید یا جعفری خورد شده با چیپس‌های پیتا یا نان خشک.
۱۰ - ساندویچ گوشت قلقلی آماده فریزری گرم شده با سالسا یا سس گوجه فرنگی تازه.
۱۱ - سالاد مدیترانه خیار حلقه‌ای، گوجه فرنگی خوردشده، زیتون بدون هسته خوردشده، پنیر فتا، سالامی یا کالباس خشک خورد شده، تکه‌های نان تست با روغن زیتون و آبلیمو و آویشن خشک.
۱۲ - لقمه سینه مرغ پخته شده، پنیر، ورقه‌های کاهوی خورد شده با روغن زیتون یا ارده و آبلیمو چند ساعت در آلومینیوم فویل پیچیده شود.
۱۳ - لقمه تخم مرغ آب پز خوردشده، کشمش و کرفس نازک ورقه شده، سس مایونز و پودر کاری در ورقه‌های نان تست که با وردنه فشرده شده و با یک خلال دندون محکم شده.
۱۴ - ساندویچ سالاد والدورف مرغ پخته خورد شده با سیب و کرفس خورد شده و کشمش و گردو خورد شده و مایونز لای نان همبرگر سس مایونز زده که روی آن برگ کاهو گذاشته شده.
۱۵ - سیخ میگوی آب پز گوجه فرنگی گیلاسی و زیتون و خیار و تکه نان تست گندم کامل تست شده به همراه سس پستو.
۱۶ - گوشت پخته یا رستبیف با پنیر ورقه‌ای سوئیسی سالاد کلم و هویج و مایونز (کلسلو) در نان پیتا.
۱۷ - لقمه تابه‌ای ژامبون و پنیر و اسفناج.
۱۸ - فراید رایس برنج سرخ شده با هویج خوردشده، نخود سبز، ذرت و پیازچه و سویا سس و بادام زمینی خورد شده و کنجد بوداده.
۱۹ - تکه‌های سینه مرغ پخته با سس پستو و نخود سبز تازه در غلاف یا لوبیا سبز درشت خورد شده با نان گندم کامل.
۲۰ - ساندویچ سالامی یا ژامبون با سینه مرغ پخته و ورقه‌های گوجه فرنگی و مخلوط کاهو چینی و مایونز.
منبع: برترین‌ها
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»