Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «خبرگزاری میزان»
2024-04-27@18:06:17 GMT

طرز تهیه پیتزا «کالزونه»

تاریخ انتشار: ۱۱ اسفند ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۱۱۶۷۱۵۶

پیتزا «کالزونه» از نظر شکل ظاهری با پیتزا‌های معمولی تفاوت دارد. این پیتزا بیشتر به پیراشکی شباهت دارد و نوعی پیتزایی لقمه‌ای است.   خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: آرد‌ها را درون کاسه‌ای ریخته وسط آن را گود نموده خمیرمایه، شیر ولرم و نمک را  اضافه میکنیم و خوب مالش میدهیم تا خمیر شود، سپس روی آن را پوشانده و به مدت یک الی دو ساعت در جای گرم استراحت میدهیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

گوجه فرنگی‌ها را پوست گرفته و بعد به همراه پیاز حلقه میکنیم، سپس کالباس  و سیر را ن‍یز خرد میکنیم.   رب گوجه فرنگی، آرد سوخاری، نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم.   خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و نیمی از آن را در کف سینی چرب شده پهن میکنیم و مخلوط آرد و رب را روی خمیر میمالیم.   روی خمیر را ابتدا با حلقه‌های برش داده شده گوجه فرنگی پر میکنیم و سپس روی آن کمی نمک، فلفل، آویشن و پودر نعنا میپاشیم  و بعد سیر، قارچ، کالباس، پیاز و پنیر را می‌ریزیم.   قسمت دیگر خمیر را به صورت دایره باز نموده روی مواد قرار میدهیم و اطراف دوخمیر را برش زده، مرتب میکنیم و دور تا دور خمیر را با چنگال دوخت میزنیم.   سپس روی کالزونه را با مخلوط زرده و کمی شیر تزئین میکنیم و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در جای گرم قرار میدهیم و بعد آن را درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ الی ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.   مواد لازم پیتزا کالزونه آرد:۲/۵ پیمانه شیر:یک پیمانه زرده تخم مرغ:یک عدد پنیر پیتزا:۲۰۰ گرم کالباس:۲۰۰ گرم قارچ سرخ شده:یک پیمانه خمیرمایه:یک قاشق چایخوری گوجه فرنگی:۵ عدد پیاز:یک عدد سیر:دو حبه پودر نعنا:به مقدار دلخواه آویشن:به مقدار دلخواه نمک:۱/۲ قاشق چایخوری روغن:سه قاشق غذاخوری   نکات تکمیلی در مورد پیتزا کالزونه پیتزا کالزونه جزو پیتزا میباشد.   زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۵۰ دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۵۰ دقیقه میباشد.   پیتزا کالزونه را می‌توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید.   توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد. بیشتر بخوانید: خواص «عناب»؛ از کاهش عصبانیت تا دفع سموم در هوای آلوده

انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.

    برچسب ها: پیتزا غذا

منبع: خبرگزاری میزان

کلیدواژه: پیتزا غذا پیتزا کالزونه گوجه فرنگی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۱۶۷۱۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فرآیند تهیه ترشی سیر به روش سنتی یک خانواده روستایی آذربایجانی (فیلم)

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن ۱۲ کیلو گوشت توسط بانوی آذربایجانی (فیلم) پخت ماهی خاویاری به سبک آشپز آذربایجانی (فیلم) فرآیند پخت بره و ده‌ها مرغ زیر یک بشکه بزرگ فلزی (فیلم)

دیگر خبرها

  • طبیعت چشم نواز ایلام در قاب مستند ایرانگرد
  • فصل گلاب گیری و تهیه گلاب و عرق نعنا با دستگاه تقطیر
  • خط کشی ۳۵۰۰ کیلومتر از محورهای مواصلاتی سیستان و بلوچستان
  • تهیه‌کننده متهم به تجاوز تبرئه شد
  • بدهی ۲۶ همتی سازمان‌های بیمه گر به داروخانه‌ها
  • (ویدیو) طرز تهیه جوجه کباب زغالی توسط ذوج جوان غارنشین
  • فرآیند تهیه ترشی سیر به روش سنتی یک خانواده روستایی آذربایجانی (فیلم)
  • طرز تهیه سیب زمینی توپی سوخاری با مغز پنیری (فیلم)
  • دستور تهیه ۱۰جوشانده گیاهیِ ضد سرماخوردگی
  • آخر هفته چی ببینیم؟