طرز تهیه پیتزا سالامی و عسل متفاوت
تاریخ انتشار: ۲۱ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۶۱۴۷۱۷
پیتزادوست‌ها تنوع را می‌پسندند و تنوع محصول خلاقیت است. گاهی باید مواد را برداشت، بُرید، سرخ کرد، به هم زد، مخلوط کرد، چاشنی زد و ایده‌های خود را آزمود. شاید هرگز پیتزا را با عسل میل نکرده باشید. این پیتزا با ۲ نوع پنیر، سس گوجه و فلفل قرمز به شیرینی عسل نیاز دارد تا طعم خودش را روی زبان و در ذهن شما ماندگار کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آرد گندم چهار پیمانه
نمک یک قاشق چای‌خوری
مخمر دو قاشق چای‌خوری
شیر پر چرب یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
کره آب شده یک پیمانه
گوجه بدون پوست ۴۰۰ گرم
موزارلا مرواریدی ۳۰۰ گرم
پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم
سالامی حلقه شده ۲۰۰ گرم
فلفل قرمز حلقه شده یک عدد
برگ ریحان تازه نصف پیمانه
زیتون حلقه‌شده چهار قاشق غذاخوری
عسل چهار قاشق غذاخوری
نمک مقدار لازم
آرد، نمک، تخم‌مرغ، کره و مخمر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس شیر گرم را به آن اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا زمانی که پودری در ظرف باقی نماند. در آخر روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و اجازه دهید خمیر برای ۸ تا ۱۲ ساعت در دمای محیط بماند. ۲ ساعت مانده به پخت آن را بررسی کنید تا آماده باشد.
طرز تهیه پیتزا سالامی و عسلمرحله اول
دمای اجاق را بین ۲۶۰ تا ۲۹۰ درجه سلسیوس تنظیم کنید و بگذارید برای ۴۵ دقیقه همان‌طور بماند. شلف اجاق را باید ۱۵ سانتی‌متر زیر شعله سقفی قرار دهید و یک سینی یا ورق فلزی مخصوص پخت پیتزا را داخل آن قرار دهید.
یک چهارم از خمیر را روی سطحی صاف بگذارید و با وردنه پهن کنید طوری که مربعی ۲۰ در ۲۰ سانتی‌متری تشکیل شود و کناره‌های آن ۳ سانتی‌متر ضخیم‌تر از مرکز باشند. سپس آن را با تا کردن گوشه‌ها و کشیدنِ آرام تبدیل به یک دایره ۲۵ تا ۳۰ سانتی‌متری کنید که ضخامتش تقریبا ۷ میلیمتر باشد.
مرحله دوم
گوجه‌ها را به یک کاسه متوسط منتقل کنید و با دست له کنید. با نمک به آن طعم دهید.
شعله اجاق را به حداکثر برسانید. یک لایه گوجه له شده روی خمیر بخوابانید، ۲.۵ سانتی‌متر از هر طرف خالی بماند. یک چهارم موزارلا را روی پیتزا بریزید، و در ادامه یک چهارم پارمزان، یک چهارم سالامی، یک چهارم فلفل قرمزها، و یک چهارم برگ ریحان‌ها را.
مرحله سوم
مقدار کمی نمک روی غذا بپاشید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به طور متناسب روی پیتزا بدهید.
پیتزا را به صفحه فلزی داغ داخل اجاق منتقل کنید، آن را به مرور بچرخانید تا یکدست بپزد. زمانی که لبه‌های آن پف‌دار و ترد شد، حدود ۳ تا ۶ دقیقه بعد، پیتزا آماده است. آن را به بیرون منتقل کنید و بگذارید ۱ دقیقه خنک شود. دمای اجاق را به ۲۹۰ درجه برگردانید و پیتزای بعدی را آماده کنید.
مرحله چهارم
روی هر پیتزا یک قاشق غذاخوری عسل بریزید، سپس برش بزنید و سِرو کنید.
منبع: کاله
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه پیتزا پیتزا سالامی عسل سبک زندگی پارسی خبر یک چهارم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۱۴۷۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تومور ۱۴ سانتی از کلیه کودک بندرعباسی خارج شد
رییس بیمارستان فوق تخصصی کودکان بندرعباس گفت: عمل جراحی خارج کردن تومور ۱۴ سانتی از کلیه کودک ۲٫۵ ساله در بیمارستان کودکان بندرعباس با موفقیت انجام شد.
به گزارش ایرنا از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان، دکتر امیر حسابی شامگاه شنبه در این راستا افزود: ظهر شنبه هشتم اردیبهشت‌ماه، طی یک عمل جراحی تومور ۱۴ سانتی‌متری از کلیه کودک ۲٫۵ ساله در بیمارستان کودکان بندرعباس خارج شد.
حسابی اظهار کرد: این عمل از بزرگ‌ترین عمل های جراحی کودکان است که پیش از این هم در بیمارستان کودکان بندرعباس انجام شده و تمامی موارد موفقیت‌آمیز بوده است.
فوق تخصص جراحی اطفال بیمارستان فوق تخصصی کودکان بندرعباس نیز که انجام این عمل جراحی را برعهده داشت، گفت: دختر بچه ۲/۵ ساله، ۲ هفته پیش متوجه برآمدگی در شکم شده بود که بررسی‌ها نشان داد، توموری حدود ۱۴ سانتی‌متری در کلیه چپ این کودک وجود دارد.
دکتر سعیده مجیدی افزود: این تومور از نوع بدخیم بود که باید به طور کامل برداشته می‌شد، خوشبختانه عمل جراحی بیمار به‌خوبی انجام شده و حال عمومی کودک مساعد است.
بیمارستان فوق تخصصی کودکان بندرعباس بهمن ماه پارسال با ظرفیت ۱۱۲ تختخواب با حضور رییس جمهور به بهره‌برداری رسید.
عملیات اجرایی بیمارستان فوق تخصصی کودکان بندرعباس در سال ۱۴۰۰ و با همکاری پالایشگاه نفت بندرعباس با هدف ایفای مسئولیت‌های اجتماعی آغاز و در سال ۱۴۰۲ به دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان تحویل داده شد.
با تاکید ریاست جمهور در زمینه توسعه درمان و آموزش پزشکی، این بیمارستان طی ۲ سال تکمیل شد.
عملیات اجرایی و تجهیز این طرح با هزینه‌ای افزون بر پنج هزار میلیارد ریال به اتمام رسید و دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان برای تامین تجهیزات پزشکی و اداری حدود ۲ هزار میلیارد ریال هزینه کرد.
این بیمارستان دارای امکاناتی در تراز استانداردهای جهانی ازجمله بخش‌های اتاق عمل، مراقبت‌های ویژه نوزادان وکودکان، بخش‌های بستری داخلی، جراحی اتاق عمل، عفونی، ریه، خون، سرطان، نورولوژی، قلب، تصویربرداری، رادیولوژی، سونوگرافی، سی تی اسکن، آزمایشگاه و اورژانس است.
کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: خروج تومور 10 کیلویی از شکم زن 35 ساله توده‌هايي به نام تومور
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد